为持续强化食品安全主体责任意识，深化“安全第一、预防为主”的管理理念，畅通内部安全沟通渠道，长春航空食品厂成功组织开展了主题为“筑牢食品安全防线，守护空中餐饮安全”的“厂长安全接待日”活动。此次活动旨在通过厂领导与一线员工的面对面直接交流，聚焦航空食品生产全链条的安全隐患与风险管控，集思广益，共同提升工厂的安全管理水平与食品安全保障能力。
活动当日，长春航空食品厂厂长亲自主持接待，与来自生产车间、仓储物流、质量检验、研发品控等多个关键岗位的员工代表进行了深入座谈。与会员工结合各自岗位实践，围绕原材料验收标准、生产加工过程卫生控制、设备运行安全、冷链运输管理、异物防控、应急预案演练以及员工安全培训等核心议题，积极发言，提出了诸多建设性的意见与在实际工作中观察到的潜在风险点。厂长认真听取了每一位员工的发言，并进行了详细记录，对部分即时可解决的问题现场给予了答复和部署，对于需要进一步调研或协调的复杂问题，也明确了责任部门与跟进时限。
此次“厂长安全接待日”活动，不仅是一个问题反馈与收集的平台，更是一次深刻的安全文化宣贯与教育。厂长在交流中反复强调，航空食品安全无小事，直接关系到万千旅客的身体健康与飞行体验，更是企业生存与发展的生命线。他要求全体干部职工必须时刻绷紧安全这根弦，将最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求贯穿于工作的每一个环节。活动还特别梳理了近期国内外食品安全领域的典型案例，进行警示教育，引导员工举一反三，防微杜渐。
为确保活动成效落到实处，避免流于形式，工厂建立了专项问题台账，实行“清单式管理、销号制落实”。由厂办公室和安全质量部门联合督办，定期向厂长汇报整改进展，并将处理结果向相关员工反馈，形成有效的闭环管理。工厂计划将“厂长安全接待日”活动制度化、常态化，每季度定期举办，并将其作为企业安全文化建设的重要组成部分，持续营造“人人讲安全、事事为安全、时时想安全、处处要安全”的浓厚氛围。
通过本次“厂长安全接待日”活动的成功开展，长春航空食品厂进一步拉近了管理层与一线员工的距离，凝聚了全员保安全的共识，排查并着手解决了一批安全生产与食品安全领域的细微隐患。这不仅是工厂安全管理机制的一次创新实践，更是其坚守食品安全底线、践行企业社会责任、为航空公司与旅客提供安全、健康、优质航空餐食的郑重承诺与坚实行动。长春航空食品厂将继续以最高标准、最实举措，全力守护从地面到空中的“舌尖上的安全”。
